Ziyaret sırasında dalından topladıkları zeytinleri, zeytinyağına dönüştürmek üzere makinelerle işleme sokan Ertaş, “Geçmişten günümüze kalan geleneklerimizi hep birlikte yaşadık ve konuklarımıza bu deneyimi sunduk. Bu festival, Edremit Körfezi’nin coğrafi işaretli Yeşil Çizik Zeytini ve zeytinyağımızın tanıtımına büyük katkı sunuyor,” dedi.
Başkan Ertaş, festivalin düzenlenmesinde emeği geçen isimlere de teşekkür etti. “Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin’e, Edremit Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Tarkan Denizer’e, yönetimlerine ve bugün bize fabrikalarının kapılarını açan iş insanı Agah Ferhatoğlu’na, festivalde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum,” ifadelerini kullandı.
Bu etkinlik, Edremit’in zeytin ve Zeytinyağı kültürünü tanıtmanın yanı sıra, yerel üretimin desteklenmesi ve zeytin hasadının öneminin vurgulanması açısından büyük bir fırsat sundu. Başkan Ertaş, “Bölgemizin doğal zenginliklerini korumak ve tanıtmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Zeytin, sadece bir meyve değil, aynı zamanda kültürel mirasımızın da önemli bir parçasıdır,” şeklinde konuştu.
Festivali izleyenler, zeytin hasadının coşkusunu paylaşırken, Edremit’in yerel zeytinyağına olan ilgisi bir kez daha pekişti.
HABER MERKEZİ
